Recife

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Recife

Urbana e viva, a capital pernambucana é de uma geografia ímpar

Recife e Olinda (a cidade vizinha) formam uma dupla imbatível quando o assunto são os atrativos turísticos. Não deixe de reservar um tempo para conhecer a parte antiga das duas cidades - vá à Igreja da Sé, ao Convento São Francisco, ao Marco Zero, à Torre Malakoff, à Rua do Bom Jesus, à Capela Dourada e aos espaços construídos pelos primos Brennand, onde esculturas e objetos antigos fascinam os visitantes.

A maior metrópole do Nordeste expressa seus valores nas mais variadas formas. No lado cultural, fala alto o talento de artistas como Romero Britto, Francisco Brennand e Nelson Rodrigues; enquanto nos sons, os ritmos alegres do frevo e do maracatu, e o Galo da Madrugada - já considerado o maior bloco carnavalesco do mundo - agitam turistas das mais diversas partes do país. Para quem gosta de festas populares, conhecer Recife e Olinda durante o Carnaval é imperdível!

Na culinária marcante é a diversidade de pratos que chama atenção. Há restaurantes de todos os tipos, mas são os sabores dos peixes e frutos do mar frescos aliados ao cardápio sertanejo que fazem encher os restaurantes da cidade. Sair de Pernambuco sem experimentar um caldinho ou o bolo de rolo é como ir a Roma e não ver o Papa.

Turística, complexa, completa e cheia de atrativos, assim é Recife. Uma cidade de contrastes, trânsito intenso e problemas como qualquer grande capital, mas que se destaca pela culinária, pela cultura e, principalmente, pelo povo acolhedor.

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TRANSPORTE

O QUE FAZER

ONDE COMER

TRANSPORTE

A "melhor maneira" para circular pelo Recife é uma questão relativa. A cidade é grande, o trânsito é intenso, os ônibus podem ser demorados e o metrô ainda não atende diversos locais da capital. É preciso adequar suas necessidades e seu estilo de viagem ao que a cidade oferece e, então, decidir pelos meios de transporte que valem mais a pena.

Independente do meio utilizado para transportar-se, tenha em mente que o trânsito na capital é complicadíssimo. Considere o tempo gasto no deslocamento ao planejar um compromisso com hora marcada.

Carro
Alugar um carro é uma ótima alternativa para quem busca autonomia e quer ter liberdade para conhecer toda a cidade. Esse é também o meio de transporte ideal para poder fazer passeios por conta própria e conhecer o litoral norte e sul de Pernambuco. Apesar da facilidade, é preciso levar em conta que o trânsito da capital é bastante intenso, especialmente no início e no fim do horário comercial. Não raramente há congestionamento nas principais avenidas da cidade e falta de vagas para estacionar. Coloque prós e contras na balança e avalie se vale a pena circular com carro.

Ônibus
O Recife possui muitos ônibus, cada um indo para uma direção diferente da cidade. Esse é um meio barato parar circular (R$ 2,30), mas nem sempre confortável. Isso porque, como em qualquer outra cidade, os ônibus podem demorar, fazer longos percursos e diversas paradas ao longo do caminho. No bairro de Boa Viagem há muitas linhas de ônibus, sendo possível ir a diversos bairros da cidade.

Metrô
Recife possui duas linhas de metrô e esse é um meio de transporte utilizado por muitos moradores da região metropolitana. Como são apenas duas linhas e elas não atendem toda a cidade, há um serviço de integração com ônibus, em que a pessoa pega um ônibus, desce na estação de metrô e pode, então, seguir até seu destino. Para os turistas que estão em Boa Viagem ainda não é um meio de transporte tão atrativo, pois não há uma estação de metrô no bairro - às vezes compensa mais pegar apenas um ônibus comum do que fazer a combinação ônibus+metrô.

Vale lembrar que há estações próximas à rodoviária e ao aeroporto, que podem ser opções interessantes na chegada e na saída da cidade, principalmente para aqueles que não têm muita bagagem.

Táxi
Há muitos pontos de táxi espalhados pela capital pernambucana, mas, como as distâncias podem ser longas, no final das contas a corrida não sai muito barata. Para quem está em grupo, essa passa a ser uma alternativa confortável e viável; para quem viaja sozinho, o preço alto pode tornar os táxis uma opção bacana apenas para pequenos trajetos.

Bicicleta
O projeto de aluguel de bicicletas que existe em algumas cidades brasileiras está também no Recife e permite que seus usuários aluguem as bikes para conhecer a parte antiga da cidade. Apesar da boa ideia, algumas medidas utilizadas pelo Porto Leve - empresa que cuida das bicicletas - não são tão atrativas. As estações se concentram especialmente no bairro do Recife Antigo, o passe diário custa R$ 5 e o mensal, R$ 10. Viagens de até 30 minutos são gratuitas, se houver um repouso de 15 minutos em um dos terminais indicados. Para mais informações, consulte o site do Porto Leve.

O QUE FAZER

Os atrativos para quem viaja ao Recife são vários! A cidade possui diversas opções de lazer, pontos turísticos, restaurantes, bares etc. Com tanta variedade, fica até difícil escolher o que fazer!

Amantes de história terão um roteiro bem recheado: Marco Zero, Rua do Bom Jesus, Centro Cultural Judaico, Capela Dourada, Forte das Cinco Pontas, Torre Malakoff - todos esses são locais superlegais para visitar, principalmente para quem curte arquitetura e história brasileira. Nossa dica é reservar ao menos um dia para conhecer o bairro do Recife Antigo e suas adjacências. Basta ter um mapa.

Fora da parte antiga da capital, há ainda o Instituto Ricardo Brennand e a Oficina Brennand, que ficam na Várzea e são boas opções de passeios ao ar livre. Em Olinda, reserve um tempo para conhecer o Mosteiro de São Bento, o Convento de São Francisco, o Alto da Sé e a Igreja da Sé, com uma vista espetacular!

Aqueles que viajam a passeio e querem aproveitar o mar não devem deixar de ir até Boa Viagem durante a maré baixa e aproveitar suas piscinas naturais, formadas pelos arrecifes. Já quem está de carro, vale a pena explorar o litoral sul do estado e conhecer algumas das praias mais famosas do Brasil, como Carneiros e Porto de Galinhas.

À noite, uma boa ideia é experimentar os pratos de restaurantes como o Chica Pitanga ou o Parraxaxá, especializado na cozinha regional. Quem gosta de barzinhos pode ir ao Biruta Bar, que fica em frente ao mar, ou ao Burburinho, famoso por seu pastel recheadíssimo. A região da Rua da Moeda reúne bares legais para ir à noite, assim como o Pina e Boa Viagem. Se quiser dançar, o UK Pub é bacana.

ONDE COMER

Escolher um roteiro gastronômico no Recife é um assunto delicioso, literalmente. O leque de restaurantes na cidade é grande; por isso você encontra restaurantes de todos os tipos e gostos.

A cozinha pernambucana é miscigenada e foi influenciada pelas cozinhas portuguesa, africana e índigena, e também pela proximidade com o mar e do sertão. Nos cardápios da cidade não faltam pratos típicos regionais (como peixadas e moquecas), além dos pratos mais fortes, herdados dos sertanejos (como buchada de bode, carne de sol, dobradinha, charque, sarapatel, galinha à cabidela etc.). E não acaba por aí! Recife é, ainda, um excelente local para tomar caldinhos, experimentar o queijo coalho com mel de engenho e o tradicional bolo de rolo.

É comum ver pratos diferentes nos hotéis logo cedo: macaxeira com carne de sol, tapiocas recheadas e cuscuz fazem parte do café nordestino.

Para conhecer um pouco da cozinha regional, alguns restaurantes, como o Parraxaxá e o Chica Pitanga, são certeiros. Ambos os restaurantes oferecem comida a quilo, com muita variedade de pratos. No Parraxaxá, com garçons vestidos como Lampião e paredes rústicas, dá para se perder em tantas opções - doces, salgados, peixes, caldos, enfim... a variedade é tão grande que causa aquela indecisão do que provar primeiro. Vale a pena conferir!

Se a ideia é comer em um dos restaurantes tradicionais, o Leite é a melhor opção. Ele é considerado um dos restaurantes mais antigos do Brasil e foi inaugurado em 1882. Para experimentar o bolo de rolo mais famoso da cidade, vale a pena ir à Casa dos Frios e aproveitar para levar o quitute para casa.

Parraxaxa
O Parraxaxá é um dos restaurantes mais conhecidos do Recife, daqueles lugares para não faltar no roteiro! O local oferece um buffet com grande variedade de pratos, que incluem o melhor da cozinha brasileira - principalmente pratos da cozinha regional. Há diversos pratos deliciosos, salgados e doces - galinha à cabidela, carne seca, creme...

Restaurante-leite
O Leite é o restaurante mais antigo do Recife, quiçá o mais antigo do Brasil. Seu ambiente é refinado, com direito a luz baixa e um piano com músicas de qualidade tocadas como plano de fundo. É um lugar mais indicado para ocasiões especiais e uma refeição sofisticada, pois o valor não é muito...

Biruta-barBiruta Bar Nota:
O Biruta Bar, na Praia do Pina, é um dos mais conhecidos bares de praia do Recife. O lugar fica cheio nos dias de sol, mas é também uma ótima opção para quem quer sair à noite.
Toda noite de quinta-feira tem música ao vivo - um motivo a mais para visitar o Biruta.
O cardápio tem varias opções, mas...

Bistro-e-boteco
Pelo nome dá para entender bem como é o Bistrô & Boteco. O lugar funciona como self-service no horário de almoço (R$ 49/kg) e, à noite, como bar - ótimo para um happy hour. O buffet é bem variado e inclui pratos populares da cozinha brasileira, além daqueles pratos que não faltam na mesa dos...

Anjo-solto
O Anjo Solto é um restaurante descolado, meio escondido e com cardápio bem variado. Ele é frequentado por pessoas de todas as idades e tem ambientes diferentes - serve tanto para um happy hour como para um jantar que vai até tarde. O cardápio tem muitas opções (4 menus são oferecidos ao cliente: um com vinhos,...

Brennand-cafe
Outro local que merece atenção na propriedade de Francisco Brennand é a cafeteria, que funciona muito bem para um lanchinho depois da visita às belas esculturas do artista. A cafeteria tem um cardápio bem interessante, que inclui tortas, bolos, saladas, massas e carnes. Apesar de o foco da propriedade não ser a comida em si, muita...

Casa-dos-frios
A Casa dos Frios é um estabelecimento multifuncional, um lugar que mistura as facilidades de supermercado, empório gourmet, padaria e até lanchonete. É um local que funciona muito bem para quem quer comprar produtos importados, um doce diferente e até quitutes para um fim de tarde, mas a fama mesmo vem do bolo de rolo, que é tido...

Chica-pitanga
O Chica Pitanga é um restaurante que funciona no sistema self-service e oferece pratos voltados para a cozinha regional, sem esquecer pratos consagrados na mesa dos brasileiros de outros estados.

Os pratos servidos variam um pouco a cada dia, mas a facilidade de encontrar muitas opções e combinações saborosas é...